Den veganske blogger

Avocadomad på surdejsbrød med hjemmelavet gulerodshummus & syltede rødløg.
Kålråkost med gulerødder, grønkål, rødkål, sesamolie & lime.
Chiagrød med frisk frugt, soyaflødeskum, kokossukker & hampefrø.

Den Veganske Blogger:

"Den Veganske Blogger" er vores hyldest til den plante-baserede livsstil – en gennemført vegansk anretning, der tilfredsstiller både øje og gane. Vi starter med vores populære avocadomad på saftigt surdejsbrød, generøst smurt med vores hjemmelavede gulerodshummus og toppet med syltede rødløg, der tilføjer et perfekt syrligt modspil. Hertil serverer vi vores farvestrålende kålråkost – en forfriskende blanding af gulerødder, grønkål og rødkål, delikat vendt i sesamolie og frisk limesaft for en eksotisk smag med asiatiske undertoner. Som et sødt punktum på denne veganske smagsrejse kommer vores proteinrige chiagrød, serveret med et udvalg af frisk sæsonfrugt, let pisket soyaflødeskum, et drys naturligt kokossukker og næringsrige hampefrø. En komplet kulinarisk oplevelse, der viser plantekøkkenets mangfoldige muligheder.

Kom forbi Baryl Østerbro eller Baryl Frederiksberg og lad dig inspirere af denne smagfulde, plantebaserede tallerken.