Kaffe-guide: Forskellen på cappuccino, latte og americano – din vejviser til den perfekte kaffeoplevelse

Står du også tit og overvejer, hvad forskellen egentlig er på alle de forskellige kaffetyper på menukortet? Hos Baryl elsker vi at dele vores passion for kaffe – og guide dig til den helt rigtige kop.

 

Introduktion

Der er noget magisk ved duften af friskbrygget kaffe om morgenen. Men når du står foran vores menu på Østerbro eller Frederiksberg, kan de mange kaffenavne godt virke lidt overvældende. Hvad er egentlig forskellen på en cappuccino og en latte? Og hvornår skal man vælge en americano?

Vi kalder det "kaffe uden stress" – for vi mener, at den perfekte kaffeoplevelse starter med at forstå, hvad der gemmer sig i koppen.

 

De klassiske kaffetyper – og hvad der gør dem særlige

Espresso: Fundamentet for det hele

Alle gode kaffedrinks starter med en perfekt espresso. Hos os bruger vi økologiske kaffebønner, der ekstraheres under højt tryk for at give den karakteristiske, kraftige smag med en gylden crema på toppen. Espresso er ren kaffesmag – koncentreret og intens.

Perfekt til: Dig, der elsker ren kaffesmag og behøver et hurtigt koffeinkick

Americano: Espresso med plads til at ånde

En americano er ganske enkelt espresso fortyndet med varmt vand. Det giver en længere, mere mild kaffedrink, der minder om filterkaffe, men med espressoens karakteristiske smag bevaret.

Perfekt til: Morgenmadskaffens elskere, der vil have noget at nyde i ro og mag

Cappuccino: Den italienske klassiker

Her mødes espresso, dampet mælk og mælkeskum i lige store dele. Resultatet? En cremet, balanceret drink hvor kaffesmagen stadig skinner igennem. Vores baristas laver det perfekte mælkeskum – luftigt og silkeagtigt.

Perfekt til: Alle, der ønsker balance mellem kaffesmag og cremede teksturer

Latte: Mælkens blide omfavnelse

En caffè latte består af espresso og meget dampet mælk med kun et tyndt lag skum på toppen. Det giver en mild, cremet oplevelse, hvor mælkens sødme komplementerer kaffens bitterhed.

Perfekt til: Dig, der foretrækker en mild kaffesmag med silkeagtig tekstur

Flat White: Den australske favorit

Stærkere end en latte, men mindre skummende end en cappuccino. Flat white består af dobbelt espresso og mikro-skummet mælk, der giver en intens kaffedrink med sammetblød tekstur.

Perfekt til: Kaffenørderne, der vil have maksimal smag med cremet finish

 

Sådan vælger du den rigtige kaffe til dig

Om morgenen: Start dagen med en americano eller cappuccino – de giver dig det koffein, du behøver, uden at overvælde smagsløgene

Til eftermiddagshyggen: En latte eller flat white passer perfekt til en lang samtale eller arbejde med laptopen

Efter måltidet: En espresso afslutter måltidet elegant og hjælper fordøjelsen på vej

 

Plantebaser til kaffen – vores grønne alternativ

Hos Baryl tilbyder vi naturligvis flere plantebaserede mælkealternativer til din kaffe. Havremælk giver en mild, let sødmefuld smag, mens mandelmælk tilføjer en subtil nøddeagtig note. Soyadrik skummer fantastisk og giver en cremet tekstur, der minder om komælk.

Læs mere om hvorfor plantemælk er blevet populært på caféer som vores.

 

Kvalitet starter med de rette bønner

På Baryl går vi ikke på kompromis med kaffekvaliteten. Vi vælger udelukkende økologiske bønner fra leverandører, der deler vores værdier omkring bæredygtighed og fair handel. Vores baristas er trænet til at brygge hver kop med omhu – fordi vi mener, at god kaffe fortjener respekt.

 

Besøg os og smag forskellen

Næste gang du er på Østerbro eller Frederiksberg, så spørg gerne vores baristas om deres anbefalinger. Vi elsker at dele vores kaffepassion og hjælpe dig med at finde din nye yndlingsdrink.

Hos os må kaffen godt tage tid – både at lave og nyde. Det kalder vi "morgenmad uden stress".

Kom forbi og oplev forskellen på ægte håndværkskaffe:

• Østerbro: Århusgade 78, 2100 København Ø
• Frederiksberg: Holger Danskes Vej 64, 2000 Frederiksberg

Se vores fulde menu her eller book et bord til din næste kaffeoplevelse.